2017/9/20 1:01:51来源Q食品饮料工E杂?/span>
“我们的战略发展方向是以自己的品ؓ依托服务于全球食品营Ml！??4日上午，嘉吉亚太区特U食品配料业务总裁Frank Monmont在接受食品工业科技采访ӞҎ以“Feed the worldQ”表达了嘉吉公司Ҏ来发展的期望?/span>
嘉吉再次参展上vFICQ中国国际和食品d剂配料展览会Q，辑ֈ拓展业务宣传自我效果的要旨也在于此? “从嘉吉战略发展角度来讲Q亚太区是最重要的增长区域之一Q我们非帔R视亚太区的业务发展。”Frank Monmont表示?/span>
据了解，今年的FIC展会中，嘉吉为参展观众带来了完整的食品工业解x案，包括可可、特Ua脂、淀_及淀_糖、特U食品配料等q?0U品，늛了饮料、^品、烘焙、糖果及酱料{众多食品领域?/span>
总部讑֜国的嘉吉公司是此次FIC的重要国际参展商之一。它已经p中国市场四十五q_一直坚持以不断创新的方式与我们的生zȝ密相兟?/span>
如果把食品工业解x案比Mؓ一份美味中的“秘密”。如一口y克力或糖果中的甜蜜感、一块饼q或薯片中的香脆感、一杯酸奶或果汁中的醇美感。那么嘉吉的食品配料是味的秘诀所在?/span>
嘉吉所做食品配料，也就是食品添加剂,它们是众多美食不可缺的关键元素之一。Frank Monmont表示Q嘉吉不断以创新带来新的改变与突_从而ؓ客户带来更安全、更味的食品?/span>
Ҏ本土Q遍及全球——可持箋发展仍是未来主题
嘉吉的发展依赖于一如既往的“重诺”宗旨。嘉吉中国承?做中国农业业升U的先行者和促进者；农村发展和农民增收的坚定支持者和贡献者；食品安全的笃行者和传播者；循环l济的创新者和C者?/span>
qƈ非仅是宣传的口号Q而是嘉吉实在践行的原则?/span>
在中国嘉吉拥有全球化标准的食品安全管理体p，从原料、加工、包装、配送各个环节把控质量。而且食品安全是嘉吉的首要dQ是Ҏ于企业文化的核心内容?/span>
“无食品安全无发展”嘉吉深谙其中真理。Frank Monmont“我们的使命是以市场Z托，Ҏ本土客户需求，在食品安全的基础上提供更好的解决Ҏ。?/span>
嘉吉同时q拥有全球一体化产业链优ѝ据了解Q嘉吉能在全球范围内充分优化产业铄每一个环节，使得各个环节的优势能够相互促q整合，以达C业链最大化的效果?/span>
Frank Monmont指出Q“嘉吉一直致力于开拓中国市场，q充分利用全球一体化产业铄优势把其他地区开发的优秀成果及解x案引入中国，从而因地制宜获得全产业链上的成功”?/span>
据介l，q去45q嘉吉公怸直致力于q用其全球业务经验，通过帮助中国提高农品生产、加工、分销、N易等环节的效率和附加|实现嘉吉中国的承诺?/span>
有效保证食品安全Q实C品可持箋发展Q不仅是整个嘉吉公司的发展方向，同时也是嘉吉?006正式开启的特种配料业务发展的基准。这Ҏ业务范围늛变性淀_，胶体Q磷脂，复配与营dL领域产品?/span>
在与Frank Monmont交谈中，我们深切感受C可持l发展对嘉吉的重要性。他多次Q“可持箋发展是我们的重要命题Q我们不仅尽全局之力l箋在可持箋发展的道路上奋勇前行Q同时也帮助其客戗合作伙伴共同保持可持箋发展的态势。?/span>
多方合作Q发展创新——以滋养人类Z?/span>
“创新”是嘉吉本土化研发及生能力得以长远发展的重要立点。据了解Q嘉吉在全球拥有过1500个研发机构和生工厂。ؓ了更好地服务中国地区客户Q嘉吉在北京和上分别成立了研发创新中心?/span>
在上L创新中心是d成立的Cargill ONE。嘉吉食品配料及生物工业亚太集团研发ȝ陈^博士告诉记者，“Cargill ONE创新目标主要聚焦在三个领域：以消费者需求ؓ导向的食品原料及工艺的创新研I、不同品cd用配方的创新开发以及食品感观分析科学，从而ؓ客户提供整套的食品解x案。?/span>
据了解，Cargill ONE是嘉吉亚太范围内首个整合了众多品业务的创新中心。该中心l合了嘉吉在动物蛋白、精炼a、甜呛_、淀_、可可、增E稳定等领域的丰富资源和独特优势Qؓ中国客户创新开发风味突出的食品?/span>
“国人喜Ƣ创新型产品Q这是Cargill ONE成立的初P也是嘉吉发展的方向。”陈q_士表C?/span>
创新中心的成立必成为帮助客户实现可持箋发展的依托，那么嘉吉是如何践行的呢？Frank Monmont以酸乳ؓ例做解答Q“首先我们利用嘉吉先q的技术能力保证品的优异口感与稳定性，q在此基上尽可能为客户降低成本。?/span>
陈博士解释道“用通俗的话讲就是‘即好吃又便宜’，不仅如此Q公业还要完的契合嘉吉可持l发展的原则。”?/span>
嘉吉在中国，采取以创新、可持箋性的方式拉动产业q步无疑是非常明智的选择。那么实际效果如何呢Q从中国工程院院士岳国君对嘉吉公司的认可E度_看出其中真章?/span>
FIC期间Q岳院士出席展会d的“食品行业发展创新院士论坛”，发表了《大宗食品添加剂发展势》的演讲。其“稳定格局下的成功案例”中最重要的一个就是嘉吉的成功案例Qƈ以此启发与会从业者。嘉吉媄响力及深入h心程度可见一斑?/span>
一百五十二q前Q嘉吉从一个小的谷仓发展成ؓ今天世界上最大的Uh控股公司Q家族企业）Q其对创新的不断探烦和对可持l发展的坚守使其150q来从未停止发展的脚步?/span>
对于嘉吉特种食品在中国市场的表现QFrank Monmontl出的答案也非常肯定而简z：“客户喜Ƣ我们的产品Q?/span>
参照嘉吉在业内的影响力，Frank Monmont的自信ƈ不奇怪。据了解Q国内众多^制品知名企业以及国际大型西式快餐q锁企业麦当劳都与嘉吉徏立了长期深入的合作关pR?/span>
一个半世纪的时间以嘉吉形成和坚持卓然的自信心，q以自己沉稳的态度与更多从业者Ş成有效互动，而这也将成ؓ从业者们珍贵的经历?/span>
?nbsp;APEX阿帕克斯Q法国食品润滑剂品牌，x食品、药品安?/span>
?nbsp;食品机械润滑专家Q特U润滑行业领D?/span>
?nbsp;NSF H1 / KOSHER / HALAL / ISO 21469
?nbsp;免费技术服务热U：400-998-7197
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