2018/3/19 9:41:18来源Q食品商务网
施耐d攚w”中的雀巢集团正努力q上分析师的预期Q而被作ؓ(f)高增长品cȝ营养品业务首先受到关注?/span>
3?日，雀巢大中华区婴q儿营养业务单元高副总裁严可斌（Binu JacobQ在接受W一财经专访旉露Q雀巢正加快在中国营d业务的调_(d)在管理架构调整的同时Q希望通过产品创新和渠道下沉，以及(qing)对国内第一大奶_品牌惠氏和雀巢品牌的整合协作Q以期改变其中国营养品业务增长疲软的现状?/span>
此前公布?017q全q业l显C，雀巢集团实现营?98亿瑞士法郎，同比增长0.4%Q实现有机增?.4%Q已接近分析师预期，其净利润?2亿瑞郎，未能辑ֈ预期。雀巢集团CEO施耐d也表C，2017q的有机销售增长在指导范围内，但低于公叔R期目标。记者注意到Q被定ؓ(f)高增长品cȝ营养品业务拖?jin)后腿，有机增长?.1%Q落后于整体业务增速，而这一表现也遭到分析师的诟病?/span>
在年报中Q雀巢多ơ提?qing)中国?jng)场，虽然大中华区业务整体恢复增长Q但在营d业务中，受益于旗下奶_品牌能恩和启赋的新型有Z品推动，中国业务的增长下半年有所回升但仍昄软?/span>
Ҏ(gu)施耐d提出的增镉K期，2018q雀巢将l箋l持2%?%的有机增长，q将专注于“增镎쀝和“效率”，昄雀巢的营养品业务需要更快的增速，其是作Z要组成部分的婴幼儿营d业务?/span>
记者了(jin)解到Q从dq底开始，雀巢已l在对婴q儿营养业务q行C轮的调整Q特别是中国?jng)场?/strong>
首先启动的是架构调整Q从2018q??日vQ婴q儿营养业务从全球统一理Q{Ud区域?jng)场负责?/span>
严可斌告诉第一财经记者，新的l织架构调整的意囑֜于带来更多的灉|性，使决{过E变得更快捷Qƈ?j)雀巢与当地?jng)场的联pL紧密。与此同Ӟ理的下沉将帮助雀巢更好地?jin)解中国消费者和?jng)场渠道、中国经发展的新方向以?qing)各U趋势，也更加凸显中国市(jng)场的重要性?/span>
中国品牌研究院研I员׃蓬看来，跨国公司在中国往往都面临着理体系臃肿带来的反应迟~问题。注册制新政之后Q中国市(jng)场的渠道、监政{都发生?jin)很大的变化Q显焉巢希望通过理前置Q来解决地域跨度太大带来的决{效率和_և度的问题?/span>
在管理权限前|的同时Q雀巢也在试N过内部整合来改变中国市(jng)场品牌发展不均衡的问题?/span>
2012q从辉瑞收购之后Q惠氏迅速成为雀巢婴q儿配方奶粉业务的“头牌”，尔数据显C，惠氏在国内奶_市(jng)场市(jng)占率排名W一Q相比之下雀巢的奶粉品牌则表现^q?/span>
严可斌告诉记者，目前雀巢和惠氏在雀巢亚太区有整体协作的计划，包括今年寚w点客戯判时Q雀巢和惠氏都将作ؓ(f)一个整体出现?/span>
Ҏ(gu)计划Q双方的部分业务单元已经q行?jin)整合，但雀巢ƈ没有惠氏和雀巢品牌合q的计划Q两个品牌还独立运作，但将通过双方的优势进行协同合作，特别是渠道和研发斚wQ最l希望达?+1=3的效果，而不是仅仅两家独立的公司?/span>
独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者，q一改变也不意外Q虽焉巢的婴幼儉K方奶_业务远不如惠氏Q但随着惠氏不断增长q渐辑ֈ点Q再下一步市(jng)场扩张的隑ֺ正在变大。主要是׃目前国内高端奶粉?jng)场的格局基本形成Q竞争从增量转向存量Q从其他品牌手中抢夺?jng)场份额本n很困难Q因此利用惠氏的强势渠道推动雀巢其他品牌婴q儿奶粉增长的意义更大?/span>
“惠氏这两年的业l发展非常迅速，如果雀巢品牌和惠氏品牌可以实现协同Q雀巢品牌就可以利用惠氏的市(jng)Z势，从而带动整个业务板块。”朱丹蓬表示?/span>
不过要想推动中国?jng)场业W增长q不Ҏ(gu)?/strong>
曾掌南亚市(jng)场的严可斌看来，中国妈妈是世界上对于奶粉产品选择最“纠l”的体Q往往要经?个以上的触点才会(x)军_购买Q而考虑的部分包括了(jin)原料cd、h(hun)根{品功能等{，因此各厂商提供了(jin)大量不同的解x案来满?jng)场需求，q也军_?jin)全球没有一个市(jng)场像中国婴配?jng)场一P有这么多不同的品牌和h区分。这也意味着更多的品和更激烈的竞争?/span>
2017q_(d)雀巢的婴幼儉K方奶_和Ҏ(gu)配方奶粉出现?jin)品供应方面的问题Q?018q_(d)在改善供应方面的同时Q雀巢正在尝试通过中高端品创新来增加收入q提升利润，在近半年内其接连推出?jin)一ƾ中高端全进口系列和首款有机奶粉?/span>
宋亮表示Q目前婴配粉?jng)场竞争在加剧，传统产品的竞争优势不明显Q尤其是配方注册制之后，~Z一些诱发消费者购买情l的产品Q企业不得不加速推出新产品Q利用综合资源优势来保持?jng)场竞争力，有机奶粉也是当下的风口?/span>
与此同时Q雀巢也在利用其较早q入中国?jng)场的优势，正试囑֊入奶_“下乡”大军，在三四五U城?jng)抢食更多的市(jng)场Z(x)?/span>
严可斌告诉第一财经记者，配方注册制淘汰的中小品牌主要存在于中国的下线城市(jng)?jng)场Q但上下U城?jng)消费者的?fn)惯q不相同Q在一二线城市(jng)Q消费者需要被很多的触Ҏ(gu)动之后才?x)购乎ͼ而三四五U城?jng)需要的触点则更，而门店内的沟通可能会(x)产生更直接的影响。因此雀巢也挑选了(jin)部分重点的省?jng)和渠道试q行渠道下沉Q目前已l进行了(jin)6?个月的测试，希望可以扑ֈ更适合渠道下沉的模式?/span>
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