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食品(g)设备助乳企食品安全审计常态化

2016/5/20 9:16:40来源Q南Ҏ(gu)业网

       说到食品安全问题Q^制品向来是个敏感地带Q近q来Q随着Z食品安全意识的不断提升，对^制品的选购也显得越来越谨慎。政府和企业Z消除Z对^制品的疑虑，利用先进的食品检A器将乳企食品安全审计成变成一Ҏ(gu)常的工作? 　　 　　 


       q东省食药监局q期l织成立食品安全审计工作l，?家婴q儿配方乳粉生企业的生产许可条件保持情c(din)食品安全管理制度落实情늭Q进行了食品安全审计。审计结果发玎ͼ雅士利、高埏V雅贝氏3家^企存在物料管理制度、质量管理制度、不合格品记录等斚w的问题?/span>


       国务院最新发布的?016q食品安全重点工作安排的通知》指出，今年H出重点整治的问题包括规范婴q儿配方乳粉产品配方{的注册理Ql加强对婴幼儉K方^_和婴幼儿辅助食品、^制品{重点品的监管。同Ӟ“对q口婴幼儉K方^_质量安全开展全面检查。?nbsp;


问题Q质量管理制度存在不?/span>


       q东省食药监局表示Q此ơ食品安全审计属常规(g)查。截至目前，q东省获得食品生产许可的5家企业均未在国家专项抽检中出C合格婴幼儉K方^_。而针Ҏ(gu)ơ食品安全审计发现的问题Q广州、深土뀁潮州市食品药品监管局已督促企业进行整攏V通告信息昄Q雅贝氏、高培被查出的问题是Q部分制度如质量理制度、卫生管理制度等落实不到位；通过抽查记录Q结合生产工艺损耗等因素Q物料^衡核Ҏ(gu)面存在不q?/span>


       雅士利生产工厂在物料理制度、质量管理制度上存在不Q以?qing)存在不合格品记录不完善的问题。而从属于雅士利集团旗下的施恩Q则于今q??1日主动申请停产。此ơ被审计出有不完善处的雅士利公司表示Q“针Ҏ(gu)州工厂在审查中发C制度q不够完善的问题Q雅士利及(qing)时排查ƈq行完善。?/span>


       雅士利潮州工厂的食品生许可证有效期?017q??8日。到期后Q潮州工厂是否通过停Q而将产能q移到新西兰工厂Q对此雅士利斚w表示Q结果还不确定，目前该公司在p仍有工厂Q证件到期后Q潮州工厂也可能?x)l申误可证q行生。不q公司坦aQ新西兰工厂实是以后生产的d?/span>


       寚w士利公司旗下的施恩工厂，q东省食药监局的审计结果是?月䆾“停产”，q一表述又引来业界诸多联惟뀂此前，有业内h士称Q雅士利目前正在L买家抛售该品牌，原因是在蒙牛、中_的促合下，雅士利集l多滋、欧世蒙牛等Q已形成互补矩阵Q施恩反而显得多余。对此，雅士利方面表C，施恩奶粉q没有停产，只是施恩奶_品牌{到欧世蒙牛工厂进行生产。“从dP雅士利投10.5亿元人民币接手欧世蒙牛，为集中能和理Q发挥能的集约化优势，雅士利将施恩产品转移到欧世蒙牛。”据透露Q施恩位于广州的工厂通过出售Q进一步优化企业的生布局?/span>


应对Q大力推动^企兼ql?/span>


       婴幼儉K方^_食品安全深为国人关注。ؓ(f)q一步加强婴q儿配方乳粉食品安全监管Q查找企业生产体pL问题，排查隐?zhn)Q防范食品安全风险，婴幼儿^_食品安全审计制从去qv成ؓ(f)国家相关部门加大监管q一领域的常规动作?/span>


       l?015q?月国安药监d首次发布?家婴q儿配方乳粉生企业食品安全审计问题的通告后，今年又陆l发布多个相关通告Q部分省U食药监部门亦将例行(g)查中发现的问题及(qing)旉报Q从而让公众和企业了解^企生产管理环节的状况。业界认为，此D对于重塑消费者对国内乛_品，特别是国产婴q儿奶粉的信心有重大影响?/span>


       事实上，q几q国家对婴幼儉K方^_、^制品的监从未放松，q有逐年严态势。在国务院办公厅印发的?016q食品安全重点工作安排》中Q多ơ提到将加大对婴q儿配方乳粉、^制品的监作Zq重点工作。如在“突出重炚w题综合整沠Z内定w提到Q要制定食品安全风险隐?zhn)、突出问题和监管措施清单Q规范婴q儿配方乳粉产品配方、特D医学用途配斚w品、保健食品的注册理Ql加强对婴幼儉K方^_和婴幼儿辅助食品、^制品{重点品监；要求对进口婴q儿配方乳粉质量安全开展全面检查。在严格落实生l营M责Q斚wQ要求食品药品监d、质(g)d{负责督促和指导企业依法建立婴幼儉K方^_等重点产品q溯体系?/span>


       据?zhn)Q今q初Q广东省食药监局向省内各相关监管部门下发通知Q要求区域内的婴q儿配方乳粉生企业l合实际Q真实、准、有效记录生产经营过E的信息Q徏立和完善婴幼儉K方^_生产企业食品安全追溯体p，实现婴幼儉K方^_生产全q程信息可记录、可q溯、可控、可召回、可查询Q全面落实婴q儿配方乳粉生企业M责Q?/span>


       国内婴幼儿奶_生产企业和品牌众多Q再加上q年来跨境电(sh)商业态迅速发展，吸引更多境外婴幼儿^_品牌蜂拥而至Q这q一步加大了监管隑ֺ。ؓ(f)此，国家大力推动婴幼儉K方^_企业兼ql，q将此纳入国安品安全重点工作?/span>


APEX阿帕克斯Q法国食品润滑剂品牌，x食品、药品安全。食品机械润滑专Ӟ特种润滑领导者。NSF H1/KOSHER/HALAL/ISO 21469。免Ҏ(gu)术服务热U：(x)400-998-7197?/span>

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